Pièce rare du boucher

C’est un morceau du boucher ; c’est-à-dire un morceau prisé qui était traditionnellement réservé par le boucher pour ses proches ou ses meilleurs clients.

L’araignée est une pièce qui se distingue par son goût à la fois tendre et prononcé.

Conditionnement de 3 pièces de 250 grammes chacune soit 750 g en sachet sous vide, écart de poids possible + 40 g / – 40 g

Prix au kilo 19 € T.T.C

Nous vous proposons des races à viandes comme La blonde d’Aquitaine, la limousine, la Charolaise et l’Aubrac ou croisées entre elles. Nous inscrivons notre activité basée sur un mode de fonctionnement en circuit court avec la mise en avant et la transformation de produits régionaux tels que ; les bovins de la Coopérative des Alpes située à GAP en direct des éleveurs.

Votre boucherie en ligne vous propose vente de viande origine France et regionales en sac sous vide prix promo en direct des producteurs en circuit court. Produits regionaux – origine garantie – traçabilité garantie

Les photos sont des suggestions de présentation.

Retrouvez ci-dessous notre idée de recette :